آموزش تهیه سالاد مرکبات تایلندی

آموزش تهیه سالاد مرکبات تایلندی

زمان آماده سازی:

20دقیقه

وعده:

آموزش تهیه سالاد مرکبات تایلندی
آموزش تهیه سالاد مرکبات تایلندی

سالاد سبزیجات

موادلازم:

  • 2 قاشق غذا خوری آبلیمو
  • ½ قاشق چای خوری شکر دانه ریز
  • ¾ قاشق غذا خوری سس ماهی
  • 1 حبه کوچک سیر
  • 1 قاشق چای خوری روغن کنجد
  • 1 عدد گریپ فروت
  • 1 شلغم
  • ½ پیمانه برگ گشنیز
  • ½ پیمانه جوانه گندم
  • ½ پیمانه کره بادام زمینی
  • 6 پیمانه سبزی مانند شاهی یا کاهو

طرز تهیه

آبلیمو،سس ماهی،شکر،سیرو روغن کنجد را درون یک کاسه کوچک مخلوط کنید.

سپس گریپ فروت،برگ گشنیز،جوانه گندم،کره بادام زمینی،شلغم و شاهی را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کرده

قبل از سرو سس لیمو درست شده را بر روی مواد ریخته و سرو کنید

مرکبات به هضم غذا کمک می‌کنند چینی‌ها از نارنگی پاکستانی برای هضم غذا و درمان حالت تهوع

و همچنین به عنوان اکسپکتورانت استفاده می‌کنند. در فرانسه به کودکانی که دچار دل درد و یا سکسکه می‌شوند نارنگی پاکستانی می‌دهند

ویتامین C موجود در مرکبات در هر فصلی از سال و به خصوص زمستان برای بدن لازم و ضروری است.

اما باید بدانید که خواص و فواید مرکبات تنها به داشتن ویتامین C محدود نمی‌شود.

مرکبات سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، پتاسیم، بتاکاروتن و فیبرهای حلال هستند که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است

بدون شک پرتقال یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین مرکباتی می‌باشد که نامش همیشه تداعی کننده ویتامین C است

باید بدانید که پرتقال حاوی 70 میلی گرم ویتامین C می‌باشد

که این مقدار 90 درصد از نیاز روزانه خانم‌ها به این ویتامین را تأمین می‌کند.

علاوه بر این باید بگوییم که نارنگی، لیموترش و گریپ‌فروت نیز حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C می‌باشد

که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود

این ویتامین سلول‌ها را از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند

و همچنین می‌تواند اثرات برخی از سرطان‌ها، سکته‌ی قلبی، سکته‌ی مغزی و بیماری‌های دیگر را کاهش دهد.

چینی‌ها از نارنگی پاکستانی برای هضم غذا و درمان حالت تهوع و همچنین

به عنوان اکسپکتورانت استفاده می‌کنند. در فرانسه به کودکانی که دچار دل درد

و یا سکسکه می‌شوند نارنگی پاکستانی می‌دهند

ویتامین C همچنین به عملکرد خوب سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و نقش موثر و غیر قابل انکاری در پیشگیری از بیمارهای زمستانی دارد.

درباره نویسنده

هر لحظه را زندگی کن...

مقالات مرتبط

نگارش یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *