آموزش درست کردن توپک خرمایی

آموزش درست کردن توپک خرمایی

توپک خرما یه شیرینی بسیار مقوی و پر خاصیته که مخصوصا برای مراسم و مناسبتهای مذهبی و همچنین در ماه رمضان گزینه ی بسیار خوبی برای پذیراییه.

ظاهرش هم برای بچه هایی که خرما و مغزها رو نمیخورند دل انگیزتره و بیشتر به خوردن ترغیبشون میکنه.
برای دوستانی که فر ندارند هم یه شیرینی مناسب و راحته که خیلی سریع هم آماده میشه.

پیشنهاد میکنم اگه امتحان نکردید حتماً دست به کار بشید و لذت ببرید.


مواد لازم

خرما ۲۵۰ گرم
گردوی خرد شده ریز ۱۰۰ گرم
پسته خرد شده ریز ۱۰۰ گرم
بادام خرد شده ریز ۱۰۰ گرم
کنجد و پودر نارگیل برای تزیین مقداری

* خرما : ( بهتر است از خرماهای دشتستانی که درون جعبه های فشرده ای قرار دارند استفاده کنید )

آموزش درست کردن توپک خرمایی
آموزش درست کردن توپک خرمایی

طرز تهیه توپک خرمایی :

خرماها را کاملا بشویید و درون آبکش بگذارید تا آب آن کاملا خشک شود.

هسته خرماها را کامل درآورده و با دست حسابی خرماها را ورز دهید.

اگر از خرماهایی به غیر از خرمای دشتستانی استفاده می کنید باید پوست خرماها هم کنده شوند.

پسته، بادام و گردو خرد شده را به مخلوط خرماها اضافه کرده و مجددا ورز دهید.

از خرماهای له شده به اندازه فندق بردارید و گلوله درست کنید.

این گلوله ها را درون کنجد و پودر نارگیل بغلطانید.

نکته: اگر درون خرماها پسته، بادام و گردو را مخلوط نکنید.

می توانید برای تزیین به جای کنجد و پودر نارگیل از بادام، پسته و گردوی پودر شده استفاده کرده و گلوله های خرما را در آن بغلطانید.

آموزش درست کردن توپک خرمایی
آموزش درست کردن توپک خرمایی

Get real time updates directly on you device, subscribe now.