آموزش سبزه عید نوروز با شاهی

آموزش سبزه عید نوروز با شاهی

با نزدیک شدن به ایام عید نوروز و شروع سال جدید بسیاری از خانواده‌ها اقدام به سبز کردن سبزه برای سفره هفت سین خود می‌کنند.

سبزه عید یکی از اعضای جدا نشدنی سفره هفت سین است که نماد تولد دوباره و سبز شدن است.

برای تهیه سبزه عید می‌توانید از بذر ماش نیز استفاده کنید.

بذرهایی مثل عدس، ماش و شاهی دولپه ای هستند و برگ های کوچک زیبایی بوجود می آورند.


آموزش سبزه عید نوروز با شاهی
سبزه عید نوروز با شاهی

آموزش سبزه با ماش

برای کاشت سبزه شاهی اول از هرچیز باید سطح کار یا ظرفی که می‌خواهید سبزه را داخل آن سبز کنید با جوراب زنانه، پارچه تنظیف و یا یک لایه پنبه بپوشانید.
قدم بعدی کشیدن طرح دلخواه روی پنبه یا پارچه است که در اینجا طرح قلب کشیده شده.

در مرحله بعد پنبه روا کاملا با اسپری خیس کنید.

حالا بذر مورد نظر یعنی تخم شاهی را خیلی کم در ظرفی مثل نعلبکی که در آن آب ریخته‌اید خیس کنید.

بعد از حدود یک ساعت تا سه ساعت، فقط یک لایه از بذر مورد نظر را داخل محدوده ای که با خودکار مشخص کرده بودید با انگشت بچسبانید.

روی بذرها را با اسپری آب پاشی کنید.

درقدم آخر روی ظرف را با نایلون بپوشانید به طوری که نایلون به بذرها نچسبد.

چند سوراخ دو-سه سانتی روی نایلون ایجاد کنید تا حالت گل خانه پیدا کند.

سبزه شاهی را در مکان نورگیر قرار دهید و به دفعات بذر را آب‌پاشی کنید.

دو روز اول روزی سه بار آب اسپری کنید و بعد از دو روز نایلون را بردارید.

ولی هرروز، روزی دو بار سبزه را که جوانه زده، با یک بطری نوشابه که در آن را سوراخ سوراخ کردید، کاملا سیراب کنید.

کمتر از یک هفته، سبزه شاهی زیبای شما آماده است.

چند نکته درباره کاشت سبزه شاهی:

بذر شاهی به حدود پنج برابر آب برای خیساندن نیاز دارد.

برای پر پشت شدن جوانه ها می توانید نصف قاشق چایخوری کود اوره را در نیم لیتر آب حل کنید و چند روز به صورت یک روز درمیان جوانه را با آن آبیاری کنید.

دقت کنید که اگر می‌خواهید مثل تصویر برای وسط این سبزه، سبزه خرفه قرمز رنگ داشته باشید.

باید خرفه را با خاک شیر ترکیب کنید. میزان خاکشیر نصف خرفه باید باشد.

اگر در منطقه گرم و خشک زندگی می کنید بهتر است روی گیاه را کمی بپوشانید تا کمتر رطوبت خود را از دست بدهد.

امیدواریم بتوانید با استفاده از این نکات آموزشی، یک سبزه زیبا و خاص داشته باشید.

آموزش سبزه عید نوروز با شاهی
آموزش سبزه عید نوروز با شاهی

بیشتر بخوانید: سبزه عید نوروز با هسته پرتقال، لیمو یا نارنج


 

درباره نویسنده

صبر، عنصر اصلی موفقیت است.

مقالات مرتبط

2 دیدگاه

  1. بازتاب: سبزه عید نوروز با هسته پرتقال، لیمو یا نارنج - لوکالفا

  2. بازتاب: آموزش کاشت سبزه عید با خاک ژله ای - لوکالفا

نگارش یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *