بولاغ اوتی یا آب تره

بولاغ اوتی یا آب تره

بولاغ اوتی یا آب تره

شاهی آبی یا آب تره که به نام بولاغ اوتی نیز معروف است از گیاهان دارویی آبزی یا نیمه آبزی می باشد

که از نظر ژنتیکی به گیاه خردل بسیار نزدیک بوده و عطر و طعم تندی دارد

این گیاه بومی نواحی آسیای غربی، اروپا، هند و آفریقا است و امروزه در سراسر دنیا به طور گسترده یافت می شود.

از جمله خواص شاهی آبی می توان به لاغری، درمان کم کاری تیروئید، دیابت، سرفه، سلامت قلب،

چشم، استخوان، درمان کم خونی، سرماخوردگی، پیشگیری از آلزایمر و تقویت میل جنسی اشاره کرد

طبع شاهی آبی گرم و خشک است

جالب است بدانید:

بولاغ اوتی یا آب تره
بولاغ اوتی یا آب تره

قدمت این گیاه به دوران یونان و روم باستان برمی گردد، یونانیان باستان از شاهی آبی برای سلامت کبد و تصفیه خون استفاده می کردند.
رومیان از آب تره به دلیل طعم تند شبیه فلفل آن در سالاد استفاده می کردند.
امروزه ایالات متحده به عنوان بزرگ ترین پرورش دهنده این گیاه شناخته شده است.
ارتش ایالات متحده آمریکا برای تامین غذای سربازان شاهی آبی کاشت و برداشت می کرده است.
پادشاهان رومی هنگام گرفتن تصمیمات مهم آب تره مصرف می کردند.
سوپ شاهی آبی از غذاهای محبوب انگلیس در قرن ۱۷ میلادی بوده است.
یونانیان اعتقاد دارند مصرف آب تره باعث شوخ طبع شدن افراد می شود.
گفته شده رومیان باستان جنون را با سرکه و شاهی آبی درمان می کرده اند

درباره نویسنده

هر لحظه را زندگی کن...

مقالات مرتبط

نگارش یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *