خواص گیاه ترخون

گیاه ترخون چیست؟

خواص درمانی ترخون

ترخون سبزی‌ای با طبع گرم و خشک است.

ترخون دارای برگ‏ های سبزرنگ بلند و باریکی است که ضعیف نیز می ‏باشند.

گیاه ترخون از خانواده‏ی گل آفتاب‏ گردان ‏ها است. گل ‏های این گیاه زرد رنگ هستند که در فواصل تیر تا مهر ماه شکوفه می ‏دهند.

قدمت این گیاه به ۵۰۰ سال قبل از میلاد برمی ‏گردد ترخون برای اولین بار در مناطق جنوبی روسیه و سیبری دیده شده است.

برخی خواص دارویی این گیاه عبارتند از:

خواص درمانی ترخون
گیاه ترخون چیست؟

ترخون منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیم و منگنز است.

این سبزی همچنین دارای پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌‏های A و C می‌باشد.

از مهمترین خواص ترخون کاهش درد دندان و لثه است.

در واقع، جویدن ترخون باعث جلوگیری از خونریزی لثه و التیام زخم‎های دهان می‎شود.

علت تسکین درد دندان به خاطر وجود ماده‌ای موسوم به اوژنول است که در سبزی ترخون وجود دارد.

مصرف ترخون برای درد مفاصل مفید بوده، بهتر است، همراه غذا خورده شود و کوبیده آن به‎صورت ضماد استفاده گردد.

ترخون قاعده‎آور بوده و درمان ‎کننده قاعدگی‎های دردناک می‎باشد.

خوردن ترخون برای تسکین دل درد و دردهای معده که در اثر غذا و پرخوری به وجود آمده است، مفید می‎باشد.

همچنین اگر معده شما تنبل و ترشح آن ضعیف است، خوردن این سبزی همراه با غذا به شما کمک خواهد کرد.

به طور کلی ترخون، مقوی دستگاه‌ هاضمه است و همچنین نفخ و باد شکم را دفع می‌کند.

ترخون قدرت دفاعی بدن را در برابر برخی ویروس‌ها و باکتری‌ها افزایش می‌دهد.

از دیگر خواص ترخون تقویت اعصاب است، به این منظور از دمکرده آن باید استفاده شود.

خوردن چای ترخون، خستگی را از بین برده، اعصاب را آرام می‌کند و راه حل خوبی برای مشکلات بی‌خوابی است.

پیشگیری از تصلب شرائین و بیماریهای عروقی از دیگر خواص ترخون بوده، به این منظور برگ‎های ترخون را جویده و میل شود.

استفاده از دم کرده ترخون برای درمان نقرس، دردهای روماتیسمی مفید است.

به این منظور ۱۰ گرم از این سبزی را در ۳۰۰ سی‎سی آب جوشانده و روزی ۳ فنجان میل شود.

گیاه ترخون در درمان مارگزیدگی بسیار مفید است.

ترخون، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی فراوانی بوده که می‌تواند در خنثی‌سازی موادی موسوم به رادیکال‌های آزاد کمک کند.

چند نکته که باید توجه کنید:

ترخون را به صورت تازه ۱۰ تا ۱۴ روز می ‏توان در یخچال نگهداری کرد. اما در فریزر ۴ تا ۶ ماه قابل نگهداری است.

برای خشک کردن ترخون، ابتدا آن را پاک کرده و خوب بشویید و سپس در یک محل تاریک و گرم قرار دهید.

وقتی که خشک شدند آن ها را درون شیشه‏ ی تمیزی ریخته و در جای خنک و تاریک نگه داری کنید.

ترخون‏های خشک شده دارای طعم و مزه‏ ی همانند ترخون ‏های تازه نیستند.

اما به هر حال برای زمانی که سبزی تازه در دسترس نیست مناسب هستند.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.