طرز تهیه سالاد خرمالو و کاهو کلمی

طرز تهیه سالاد خرمالو و کاهو کلمی

سالاد خرمالو و کاهو کلمی

خرمالو میوه ی قرمز و نارنجی گرد است منشاء خرمالو از چین است و درختان خرمالو در حال حاضر در مناطق گرم در سراسر جهان افزایش یافته است.

از خرمالو می توان سالادی لذیذ تهیه کرد.

 

زمان تهیه کردن: ۱۰دقیقه

زمان انتظار: ۱۰دقیقه


مواد لازم : برای ۳ نفر

۶ قاشق غذا خوری روغن زیتون

۲ قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک

۱ قاشق چای خوری شربت آگاه یا شربت افرا یا عسل

به مقدار لازم نمک

به مقدار لازم فلفل تازه آسیاب شده

۱ عدد کاهو کلمی خرد شده

۲ عدد خرمالو هسته گرفته و نازک ورقه شده

۱/۳ فنجان بادام بریانی با رزماری خرد شده

۱/۳ فنجان پنیر شیر بز خرد شده

 

سالاد خرمالو
سالاد خرمالو و کاهو کلمی

 

سالاد خرمالو
سالاد خرمالو و کاهو کلمی

 

 


بیشتر بخوانید: خواص خرمالو


طرز تهیه

در یک کاسه یا شیشه ی کوچک، روغن را با سرکه ی بالزامیک و شربت آگاوه مخلوط کنید.

طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید. در شیشه را ببندید و سس را تکان دهید تا ترکیب شود.

در یک کاسه ی بزرگ، کاهو، خرمالو و بادام را بچینید. بیشتر سس را روی آنها بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

پنیر بز را روی آنها بریزید و به آرامی هم بزنید. کمی فلفل تازه آسیاب شده روی سالاد بپاشید و سرو نمایید.

 

نوش جان

 

 

درباره نویسنده

مقالات مرتبط

نگارش یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *