طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای خوشمزه

طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای خوشمزه

سیب زمینی بامیه ای 

سیب زمینی بامیه ای دورچین زیبا و شام بسیار لذیذ و خیلی ساده ی هست .این غذای خوشمزه شبیه بامیه هست و خمیر آن مثل بامیه درست میشود . می توانید از آن بعنوان دورچین غذایی در مهمانی ها و مجالس استفاده کنید.امروز به آموزش آن می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم:

آرد ٢ پیمانه
آب ٢پیمانه
تخم مرغ ٢ عدد
کره ٢قاشق غذاخوری
نمک ۱قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ١ قاشق چایخوری
پودر سیر ١قاشق مربا خوری
فلفل ١قاشق مربا خوری
سیب زمینی ۴عدد

طرز تهیه:

برای درست کردن سیب زمینی بامیه ای یا سیب زمینی دوسش ابتدا سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میزاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد آب اضافه میکنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد.میزاریم خمیر کمی خنک شه.
خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره.
بعد بیکینگ پودر ،فلفل ،پودر سیر ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار یا ماسوره بامیه میریزیم و از مواد به اندازه ۳٫۴ سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.این غذای بسیار خوشمزه رو میتونیم بعنوان میان وعده سرو کنیم و همچنین از این سیب زمینی بامیه ای یا دوسش میتوانیم برای تزیین کنار غذا نیز استفاده کنیم.

امیدوارم سیب زمینی دوسش یا سیب زمینی بامیه ای را درست کنین و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرین.

 

طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای
سیب زمینی بامیه ای

 

درباره نویسنده

موفق خواهم شد نه فورا ... ولی حتما ...

مقالات مرتبط

نگارش یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *