طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه برای عید نوروز

طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه برای عید نوروز

برای پذیرایی از میهمانان تان در عید امسال شیرینی الماسی ترکیه را درست کنید.
این شیرینی طرفدارای خاص خودش را دارد و معمولا برای عید استفاده می شود.

مواد لازم :

طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه برای عید نوروز
طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه برای عید نوروز

کره ۲۰۰ گرم
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
کاکائو ۲ فاشق
بکینگ پودر نصف پاکت
وانیل ۱ پاکت
۲٫۵-۳ لیوان آرد

رویه :

شکر
شکلات ذوب شده

طرز تهیه:

در کاسه کره نرم شده رویش شکر ریخته و با دست هم میزنیم تا شکر در داخل کره حل شود.

سپس تخم مرغ را ریخته کاکائو و وانیل و بکینگ پودر را می ریزیم و آرد را هم اضافه کرده و هم مزنیم آنقدر هم میزنیم تا همه مواد ترکیب و یکدست شود.

خمیر باید بدست نچسبد از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برداشته در دست گرد می کنیم.

و در پودر شکر غلطانذه و در سینی فر می چینیم و با انگشت اول وسط شیرینی ها فرو کرده تا گود شود .

در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم و ۲۰ دقیقه می پزیم.

وقتی شیرینی ها پخت از فر در آورده می گذاریم کمی سرد شود.

و شکلات ذوب شده ریخته رویش و قسمتهایی که خالی مانده با قاشق پر میکنیم.

 

درباره نویسنده

صبر، عنصر اصلی موفقیت است.

مقالات مرتبط

نگارش یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *