طرز تهیه لواشک آلو خانگی

طرز تهیه لواشک آلو خانگی

بهترین، سالم‌ترین و مقرون به صرفه‌ترین روش برای تهیه لواشک، استفاده از میوه‌هایی است که ته جعبه میوه‌ها می‌ماند و با قیمت ناچیزی می‌توان تهیه کرد.

برای تهیه لواشک آلوی فوری نیز از آلوهایی که برای مدت طولانی در منزل باقی‌مانده است استفاده می‌کنیم.

و با صرف مدت زمان کوتاهی به راحتی برای تمام سال لواشک خانگی و سالم تهیه می‌کنیم.

✅مواد لازم لواشک آلو

آلو قرمز یک کیلوگرم
آب ۱/۲ پیمانه
نمک به میزان لازم
ربان یا نخ تابیده برای بستن رول لواشک
کاغذ به میزان لازم

طرز تهیه لواشک آلو خانگی
طرز تهیه لواشک آلو خانگی

✅طرز تهیه لواشک آلو

ابتدا آلو‌ها را بشویید و در صورت تمایل آن‌ها را نصف کنید و هسته آن‌ها را جدا کنید. شما همچنین می‌توانید از آلو کامل استفاده نمایید.

آلو‌ها را به قابلمه بزرگی منتقل نمایید و روی حرارت ملایم نمک و ۱/۲پیمانه آب به آن اضافه کنید تا مانع از ته‌گرفتن آن‌ها شود.

پس از اینکه آلو‌ها کاملا له شد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شوند.

سپس بوسیله گوشت‌کوب برقی و یا مخلوط‌کن آلوها را پوره کنید.

اگر از آلو کامل و با هسته استفاده کرده‌اید ، آلوها را درون سبد بریزید و با پشت قاشق آن‌ها را نرم کنید تا هسته و پوست آلو جدا شود و در نهایت پوره آلو حاصل شود.

در این مرحله پوره آلو را به سینی منتقل نمایید و به قطر نیم سانتی‌متر پهن کنید.

سینی را به فر که از قبل با درجه حرارت ۱۲۰ تا ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم نموده‌اید به مدت ۲ ساعت قرار دهید تا زمانی که آب لواشک تبخیر شود و حالت تردی پیدا کند.

پس از خنک‌شدن لواشک‌ها را بوسیله پیتزا‌بر به اندازه دلخواه برش بزنید و با قرار دادن تکه کاغذی روی آن شروع به رول‌کردن آن کنید و به وسیله نخ تابیده لواشک را ببندید.


طرز تهیه لواشک آلبالو خانگی


طرز تهیه لواشک کیوی خانگی

درباره نویسنده

همه چیز از یک رویای بزرگ شروع میشه

مقالات مرتبط

نگارش یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *