فواید خوردن صبحانه سالم و کامل برای سلامتی

فواید خوردن صبحانه سالم و کامل برای سلامتی

فواید خوردن صبحانه سالم و کامل برای سلامتی

همه‌ی ما شنیده‌ایم که صبحانه، مهمترین وعده‌ی غذایی است و دلایل خوبی هم برای این ادعا وجود دارد.

برخی از مطالعات شهودی می‌گویند خوردن صبحانه برای کاهش وزن مفید است، ریسک بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد

و می‌تواند مصرف روزانه‌ی ویتامین، مواد معدنی و فیبرتان را افزایش بدهد.

معمولاً تأکیدهایی که وجود دارد در این مورد است

که برای صبحانه «چه» باید بخوریم، اما اینکه بعد از بیدار شدن از خواب، چقدر باید تا خوردن صبحانه فاصله بگذاریم، بستگی به چند عامل دارد.

فواید خوردن صبحانه سالم و کامل برای سلامتی

توصیه متخصصان تغذیه:

•    صبحانه باید در دو ساعت اول بعد از بیداری میل شود.
•    یک صبحانه کامل و سالم باید حدود ۲۰ تا ۳۵ درصد از کالری رژیم غذایی روزانه شما را شامل شود.

صبحانه به ما انرژی لازم برای شروع روز را می‌دهد.

مواد غذایی که در این وعده میل می‌کنید یکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است.

بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای اینکه بتواند روز خود را شروع کند نیاز دارد

و نخوردن صبحانه باعث می‌شود بدن شما دیرتر روزش را شروع کند.

میوه‌ها و سبزیجات از منابع بسیار خوب برای تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن هستند

می‌توانید به عنوان صبحانه حتی یک موز یا آب میوه‌ها را میل کنید.

صبحانه برای کاهش وزن نیز می‌تواند مفید باشد. تحقیقات نشان داده کسانی که صبحانه می‌خورند

بیشتر از کسانی که از خوردن آن سرباز می‌زنند در وزن ایده‌آل خود می‌مانند و دچار اضافه وزن نمی‌شوند.

اگر صبحانه را حذف کنید در وسط روز نیاز بیشتری به قند پیدا می‌کنید و میان وعده پر قندتری میل می‌کنید.

 

فواید صبحانه

صبحانه سطح گلوکز که یک کربوهیدرات ضروری برای عملکرد مغز است را در خون شما بازیابی می‌کند. صبحانه می‌تواند حافظه و میزان تمرکز را بهبود بخشد

و همچنین می‌تواند ما را خوشحال‌تر کند؛ زیرا تنش را در بدن ما کاهش داده و همین موضوع باعث بهبود خلق و خوی ما می‌شود.

در مطالعاتی که روی کودکان صورت گرفت نشان داد که صبحانه می‌تواند رفتار و ارتباطات و نمره‌های آن‌ها را بهتر کند.

مانند هر عضو دیگری مغز نیز برای بهتر کار کردن نیاز به انرژی دارد.

 

انرژی مورد نیاز

انرژی مورد نیاز مردم بستگی به سطح فعالیت آن‌ها و نوع زندگی آن‌ها دارد اما معمولا مردان به انرژی بیشتری نسبت به بانوان نیاز دارند.

همینطور کودکان در سن رشد نیز به انرژی بیشتری نیاز دارند برای مثال پسران ۷ تا ۱۰ ساله باید چیزی حدود ۱۹۷۰ کالری دریافت کنند

و دختران ۷ تا ۱۰ سال به ۱۷۴۰ کالری نیاز دارند. این میزان در بزرگسالان برای مردان به ۲۵۰۰ کالری و برای خانم‌ها به ۲۵۰۰ کالری می‌رسد.

سلامت دراز مدت

از فواید صبحانه می‌توان به این موضوع اشاره کرد که به سلامت طولانی مدت بدن شما کمک می‌کند

و می‌تواند از فشار خون بالا، ناراحتی‌های قلبی و دیابت جلوگیری کند.

صبحانه یک فرصت عالی است که در صورت امکان خانواده را در کنار هم جمع کنید و دسته جمعی از خوردن آن لذت ببرید

و عادت صبحانه خوردن را در کودکانتان به وجود آورید و آن را در نوجوانی آن‌ها حفظ کنید

زیرا اکثر کودکان بعد از رسیدن به نوجوانی قبل از رفتن به مدرسه سخت صبحانه می‌خورند.

صبحانه خوردن یکی از عادت‌های خوبی است که در کل طول عمر باید حفظ شود.

بنابراین صبحانه واقعا یک وعده مهم است و نباید آن را از قلم انداخت.

درباره نویسنده

موفق خواهم شد نه فورا ... ولی حتما ...

مقالات مرتبط

نگارش یک پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *