Browsing Category

هنرهای خانه داری

نکات مهم برای پختن پاستا

✔️پاستاها باید فضای کافی برای حرکت کردن و چرخش داشته باشند تا به طور یکنواخت بپزند.اگر دیدی پاستاها در قابلمه‌ی آبجوش زیاد به نظر می‌رسند پس بدانید که هم قابلمه‌تان کوچک است و هم آب به اندازه‌ی کافی نریخته‌اید. فراموش نکنید که نمک زیاد…

نکات و اشتباهاتی در اصول پختنِ مرغ

✔️از آن جا كه گوشت مرغ بسیار آسیب پذیر است محل خوبی برای رشد باكتری هاست و نگهداری درست از آن برای حفظ سلامتی خانواده شما اهمیت فراوانی دارد.بنابراین برای شروع مرغ تازه را خوب بشویید و سپس چنان چه قصد دارید آن را همان روز و یا حداكثر…

روش های خشک کردن انجیر در خانه

✔️انجیر سرشار از مواد معدنی مغذی شامل آهن، کلسیم و پتاسیم است.انجیر فیبر هایی از هر دو نوع حلال و غیر حلال دارد که میزان فیبر در انجیر از میوه ها یا سبزیجات دیگر بیشتر است.انجیر میان وعده سالمی است که سدیم، کلسترول و چربی ندارد.

راهکارهایی برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن

✅علت سوزش چشم هنگام خرد کردن پیاز چیست؟وقتی جداره سلول‌های پیاز آسیب می‌بیند، ترکیبات سولفوکسید به صورت گاز آزاد می‌شوند. این گاز به مجاری تنفسی و بینی وارد می‌شود و بر اثر واکنش‌های شیمیایی که با مایع موجود در چشم انجام می‌دهد باعث…

روش براق کردن ظروف کریستال و بلوری

?براق کردن ظروف بلوری در خانه تمیز کردن ظروف بلوری این روز ها در هر خانه ای حداقل چند تکه ظرف کریستال و ظروف بلوری نازک دیده می شود.ظروفی که کد بانو را از چند جهت نگران می کند از تمیزکردن تا شکستن.اما باید بدانید برای آنکه آنها را…

نکاتی برای فریز کردن نخود فرنگی و باقلا سبز

✳️اگر چه یخ زدن یا انجماد، بهترین شیوه نگهداری سبزی‌ها از جمله سبزی‎های فصلی مثل:باقلا سبز و نخود فرنگی است ولی این روش هم معایبی دارد.از جمله تغییر رنگ سبز سبزی‌ها به رنگ قهوه ای یا تغییر مزه که شاید

روش خانگی برای تمیز کردن طلاها

 تمیز کردن طلا با مایع ظرفشویی ✅مرحله اول ۱- چند قطره مایع ظرفشویی را در یک کاسه آب گرم (نه داغ) بریزید، سپس آن را به آرامی مخلوط کنید.اگرچه آب معمولی هم به خوبی جواب می‌دهد، اما می‌توانید از آب معدنی یا نوشابه هم به جای آب معمولی…

روش های مفید نگهداری سیب

روش های مفید نگهداری سیب ،???یک عدد سیب بزرگ با ۱۱۵ کالری و ۵ گرم فیبر یک وعده کنترل شده بسیار عالی می باشد. این میوه منبع ویتامین C است و هیچ گونه چربی، سدیم و کلسترول ندارد. بنابراین سیب ها نه تنها ارزش غذایی دارند بلکه منبع طبیعی…