Browsing Tag

شش انداز بادمجان گیلانی

طرز تهیه ناز خاتون غذای محلی گیلان

✅خورش نازخاتون یکی از غذاهای محلی گیلانی است که با انواع گوشت طبخ می شود.در بین غذاهای ایرانی، خوراک‌ها و خورش های زیادی وجود دارند که در تهیه آنها از بادمجان استفاده شده است.خورش بادمجان و خورش غوره بادمجان، از جمله این غذاهای…

آموزش شش انداز بادمجان غذای گیلانی

شش انداز بادمجان یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که ظاهری شبیه به فسنجان دارد. مواد لازم برای شش انداز بادمجان شش انداز بادمجان بادمجان قلمی بدون تخم :۵ عدد مغز گردو ساییده شده :۳۰۰ گرم رب انار :۲ قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده :۴…