Browsing Tag

غذای گیلانی

آموزش شش انداز بادمجان غذای گیلانی

شش انداز بادمجان یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که ظاهری شبیه به فسنجان دارد. مواد لازم برای شش انداز بادمجان شش انداز بادمجان بادمجان قلمی بدون تخم :۵ عدد مغز گردو ساییده شده :۳۰۰ گرم رب انار :۲ قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده :۴…

آموزش خورش انار مسما غذای گیلانی

خورش انار مسما یا خورش انار دانه مسما از غذاهای سنتی گیلان است. مواد لازم برای خورش انار مسما خورش انار مسما مرغ نصف یک عدد انار دانه شده ۲ عدد پیاز ۲۰۰ گرم شکر در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری نمک به…